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而云梦曦想要在扬州的餐饮业混，自然对于行业内的一些比较出名的酒楼都做过一番调查，道：“百花楼虽然在扬州出现的时间不长，但是现在确实是扬州最出名的一座楼，不仅仅是那里的姑娘漂亮有名气，那里的菜色也不错，听说他们的厨子都是从各个大员府上退下来的名厨，甚至宫里出来的御厨都有两位，而且他们善于把握扬州的特色，推出的菜品都是扬州人喜欢吃的菜品，所以很多达官贵人都会选择去哪里，关键是百花楼背景听说十分的深厚，一般人惹不起！”
百花楼确实十分的神秘，现在也就它最有实力做这件事，但是他们也没有出手的理由啊，京城拉面才从京城发展到扬州，两者之间也没打过交道，要说是竞争关系，还没有直接的竞争关系，在拉面馆中午吃了拉面的人，晚上依旧可以到百花楼去潇洒，李叶道：“按理说百花楼做到现在整个地步，他们的消费群体也好，营销模式也好，基本都是走在顶端的那一行，按理说一个拉面馆对他们的影响应该不大才对，他们也完全没有出手的理由啊！”
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