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安林一听,这评判标准不仅仅是局限于味道,还要求品质,这就要求厨师有化腐朽为神奇的能力了,毕竟食材和配料都很普通,如何能提升成菜时的品质才是关键。
这一刻,安林和胡家豪都陷入了沉思。
机会只有一次,他们要做得最好,肯定不能太过于冒进。
安林自从获得平底锅以来,厨艺是天天都在练,毕竟不能浪费了那么好的锅啊,所以他掌握的菜系还是不少的。
像用这么简约的食材做的菜,他也尝试过,就比如曾经给小兰做的那道可乐鸡,但是还不行,那次还不够惊艳!
安林和胡家豪很安静地在思索。
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