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一个团少说有十几来个连队，他们分发肉量不可能跟小家一样，你要精肉给你精肉，你要肥肉给你肥肉，你要排骨给你排骨。
那都是直接划开半头猪，上称称，差不离的你就直接掂走，不可能精确到克的，能精确到斤就差不多了，毕竟这肉里面是含有不少骨头的，有的骨头重，有的骨头轻，你想做到真正意义上的绝对公平，是不可能的。
既然直接拉回来半扇猪，那肉里的骨头怎么办呢，多半是洗净后直接扔到大锅里炖汤了，一来可以节约食材，不造成浪费；二来骨头汤也是道汤啊，况且营养价值不低，就不说放什么山药萝卜炖了，哪怕就是放点青菜煮一会，那这汤的滋味就不错。
所以炊事班后厨有常备的骨头汤并不算什么稀奇事。
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